铁板培根金针菇卷

分享铁板培根金针菇卷的铁板做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 培根， 辅料： 、培根，金针，菇卷，铁板少许5片
• 金针菇1把
• 黑胡椒碎适量
• 熟白芝麻适量
• 酱油1汤匙
• 蚝油半汤匙
• 淀粉少许
• 芝麻油少许

铁板培根金针菇卷的培根做法详细步骤第1步
培根和金针菇。
金针菇整把切去根部洗净，金针入开水中焯两三秒捞出沥干水分；第2步
培根从中间切开每块分成两份； 铺开一份培根，菇卷取适量金针菇放在一头，铁板卷起来把金针菇卷在里面然后牙签固定；
依次卷好10个培根卷；第3步
铁板加少许油加热，培根放入培根卷；
煎至一面金黄后翻面；第4步
可转动煎一下各面金黄； 加入调好的金针汁： 蚝油、酱油、菇卷淀粉一点点、铁板芝麻油少许再加少量水；
最后洒上黑椒碎和芝麻即可。培根 （已经可以去掉牙签）铁板培根金针菇卷的金针营养分析

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